咖啡豆狀態 | 咖啡豆, 磨粉(手沖用), 磨粉(法式濾壓壺用) |
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重量 | 100g, 250g |
肯亞 Kiangombe
NT$600 – NT$1,350
story
基安貢貝工廠位於肯亞山斜坡的麒麟雅加縣,這裡是周圍地區生產者把自家農園的咖啡果送來的地方,也是咖啡果的集散中心。
此外,工廠還有一些功能,比如咖啡的重量測量、分級和乾磨。
Flavor taste
這款咖啡具有橙子般的多汁和明亮酸値,甜味如同杏桃等核果,
酸甜平衡得宜,口中餘韻中的甜味令人聯想到蜂蜜和黑糖的滋味。
風味:血橙 / 蜂蜜 / 黑糖 / 杏桃 / 多汁感
酸味:●●●●○
甜感:●●●○○
醇厚:●●●○○
苦味:●●○○○
焙煎:中焙
產地:麒麟雅加縣 Kirinyaga County
莊園 :Kiangombe Coffee Factory / Kabare FCS
品種: SL28, SL34
海拔:1,700-1,800m
處理法:全水洗 / Fully Washed
※此商品需要最多2至3週的備貨時間,若有急需請撥打服務專線04-22598057