瓜地馬拉 Finca Rosma Rosmarago Washed

story

莊園主弗雷迪·莫拉萊斯先生在洛斯馬莊園的卡杜拉種植區，栽種了馬拉戈吉佩種的苗木。
大約在2017年，他決定保留馬拉戈吉佩種，並把卡杜拉種換成帕卡瑪拉種。
隨後，帕卡瑪拉種與馬拉戈吉佩種自然交配，並被命名為“洛斯馬拉戈/ROSMARAGO”。
莫拉萊斯家族的目標不僅是推廣自家產品，還希望以“薇薇特南果”的名義，向全世界傳播高品質的咖啡。

Flavor taste

這款咖啡的酸度明亮清爽，帶有青蘋果和杏桃的風味。
隨著溫度降低，能感受到如橙子糖果般的甜味。這是一款平衡良好、質感滑順、甜味持久的咖啡。

風味：青蘋果 / 杏桃 / 橘糖果 / 奶油般滑順 / 餘韻悠長

酸味：●●●○○
甜感：●●●●○
醇厚：●●●●○
苦味：●○○○○
焙煎：淺焙
產地：薇薇特南果・聖佩德羅內克塔 Caserío Buena Vista,San Pedro Necta,Huehuetenango
莊園 ：Finca Rosma
品種： 帕卡瑪拉, 馬拉戈吉佩 Pacamara, Maragogype
海拔：1,500 – 1,900m
處理法：全水洗 / Fully Washed