哥倫比亞 FOREST COFFEE Guave

story

”FOREST COFFEE”作為一個既是咖啡莊園又是生豆
出口公司的企業，儘管是家族經營，但一直致力於生
產高品質的咖啡。這批名為「Guava」的咖啡豆是在
托利馬省的繁花莊園收成的，經過長達52小時的厭氧
發酵處理。

Flavor taste

這款咖啡獨具特色，除了帶有極致濃郁的芭樂和巧克
力利口酒風味外，更能品味到荔枝和硬核水果的迷人
果香。

風味：芭樂 / 荔枝 / 硬核水果 / 巧克力利口酒 / 甘蔗糖

酸味： ●●●○○
甜味： ●●●●○
醇厚： ●●●●○
苦味： ●●○○○
烘焙：中焙
產地：Tolima, Colombia
品種：紅卡杜拉、黃卡杜拉
海拔：1,350m
處理法：52小時厭氧發酵