印尼 Mandheling Sophy
NT$550 – NT$1,240
story
林東地區位於世界最大的火山口湖-托芭湖(Lake toba)的南岸裡擁有大片肥沃的黑土地非常適合種植咖啡。
“SOPHY來自於“精緻-sophisticated的意思,是一款濕刨處理的曼特寧咖啡。
Flavor taste
曼特寧咖啡獨特的大地氣息,濃郁的煙燻感中帶有葡萄乾和橙子般的果香甜味餘韻。
風味：葡萄乾 / 大地氣息 / 紅茶 / 橙子 / 奶油口感
酸味：●●○○○
甜感：●●●○○
醇厚：●●●●○
苦味：●●●●●
焙煎：深焙
產地：北蘇門答臘 Dolok Sanggul & Lintongnifuta area
生產者：林東地區小農、broker、IndoCafco公司
品種：Jember, TIM-TIM, Ateng
海拔：1,250〜1,350m
處理法：濕刨處理 / Sumatra style、Sun drying、Hand picking
※此商品需要最多2至3週的備貨時間，若有急需請撥打服務專線04-22598057